UW MILK QUALITY

O site sobre Qualidade do Leite da Universidade de Wisconsin. Muitos e bons artigos e vídeos sobre saúde do úbere, ordenha e todos os fatores da qualidade do leite. Muito material também em espanhol. Clique aqui

Tags: #vacasleiteiras #producaodeleite #qualidadedoleite #saudedoubere #ordenha #dairyfarming #milkproduction #milkquality #udderhealth #milking

Vamos lá visitar pastores

Noticiando a recente criação, pela FAO, do Pastoralist Knowledge Hub, aproveitamos para celebrar o menos recente livro Vou lá visitar pastores, do angolano Ruy Duarte de Carvalho.

O pastor é talvez o profissional mais amado de Deus: "Abel foi pastor [e] ofereceu [ao Senhor] primogénitos do seu rebanho [...] O Senhor olhou favoravelmente para Abel e para a sua oferta" (Génesis 4, 4). O próprio Jesus dá de si a imagem do Bom Pastor: "Eu sou o bom pastor: o bom pastor dá a vida pelas suas ovelhas (João 10, 11).

Também a FAO olha favoravelmente para os pastores e o produto do seu trabalho: "os pastoralistas produzem alimento nos ambientes mais inóspitos da terra e os seus produtos sustentam a vida das populações rurais em quase metade da superfície terrestre. Têm tradicionalmente sofrido a incompreensão e a exclusão do diálogo" (tradução nossa da introdução do site).

O Centro de Conhecimentos Pastoralistas é a expressão desse olhar favorável da FAO. Vamos, então, lá visitar pastores. E, de caminho, vamos ler o "livro mágico" do Ruy Duarte de Carvalho.

Tags: #pastoralism #pastoralistknowledgehub #fao #voulavisitarpastores #ruyduartedecarvalho #pastor #bompastor

Política Agrícola Comum - Informação sobre os setores

Informação oficial atualizada sobre os setores da PAC:
- Carne de bovino
- Leite e produtos lácteos
Vénia à Comissão Europeia

Tags: #politicaagricolacomum #commonagriculturalpolicy #carnedebovino #beef&veal #milkandmilkproductssector #mercadosagricolas #agmarket #mercado #comissaoeuropeia #europeancommission

Cães guardadores de gado

A experiência com cães guardadores de gado num rancho do Canadá. Cães de várias raças - Kangal, Pastor da Anatólia, Pirinéus, Maremma - protegem vacas e ovelhas contra lobos, coiotes, pumas e ursos. O artigo descreve com pormenor o comportamento das diferentes raças, o ensino e a utilização dos cães. Para ler (em inglês) clique aqui. Para ir diretamente à exploração, queira ter a bondade de clicar aqui

Tags: #caesguardadoresdegado #predadoresderebanhos #kangaldog #livestockguardiandogs #guardiandogs #livestockpredators #predators #sheepdogs #anatoliansheepdog #cattledogs #protecaoderebanhos

3RLAB

O site deste laboratório de análises bromatológicas tem muita informação interessante, em texto, apresentações e vídeos, sobre alimentos e alimentação de vacas leiteiras e bovinos de carne, e não só.

Tags: #alimentacaoanimal #nutricaoanimal #alimentacaovacasleiteiras #alimentacaobovinosdecarne

ETCO - Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal

Do site do ETCO: "O trabalho desenvolvido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP, campus de Jaboticabal, resultou na formação do Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal (GRUPO ETCO), e teve reflexos na organização e desenvolvimento da Etologia no Brasil.

"Em 1983, na UNESP de Jaboticabal, foi realizado o I Encontro Paulista de Etologia que passou a ter caráter nacional na forma dos Encontros Anuais de Etologia (EAE) a partir de 1986. A perspectiva da realização do X EAE novamente na FCAV/UNESP, em 1992, mostrou a necessidade de se organizar um grupo de estudos e pesquisas, até como decorrência da expansão natural da disciplina de Etologia e das atividades de pesquisa nessa área. Assim nasceu o GRUPO ETCO, tendo como principal objetivo despertar o interesse e contribuir para a formação de estudantes e pesquisadores, nas áreas afins à atuação do grupo (Etologia e Ecologia Animal), particularmente no contexto da criação animal."

Tags: #etologia #comportamentoanimal #bemestaranimal #maneio #manejo #grupoetco

O que nos diz a vaca quando pasta

Fantástico o que nos pode dizer uma vaca a pastar sobre a qualidade da erva. Vídeo feito na Nova Zelândia (aí não admira que filmem vacas a pastar) e comentado no Brasil (boa notícia para quem ainda não sabe neozelandês). Clique aqui.

Palavras chave: comportamento, vaca, pastoreio, qualidade, erva

Pneubedouros

Pneus velhos (e grandes) dão grandes bebedouros novos para vacas. Para dar uma saltada ao Brasil a ver isso, clique aqui. Vénia ao SBA - Sistema Brasileiro do Agronegócio (http://www.sba1.com/)

 Palavras-chave: bebedouros para bovinos; pneus reciclados

Carne wagyu - não admira o preço

Para visitar um produtor de carne wagyu no Japão, clique aqui.