Segundo Adrian Paul Cocan, em debate no grupo Dairy Leader, do LinkedIn, esta é a melhor altura para criar uma exploração leiteira. O preço do leite está muito baixo e sem perspetivas de subida nos próximos três meses. Por isso, há muitas vitelas, e mesmo vacas recém paridas, com ótima genética, à venda por baixo preço. Só daqui a dois anos é que a maioria das fêmeas adquiridas hoje estará em produção. Portanto, o preço atual do leite é irrelevante.
O atual baixo preço do leite está a reduzir o consumo de alimentos para as vacas. Em resultado disso, os preços dos alimentos serão mais baixos no próximo ano. Mais uma vantagem para as novas explorações.
Um estudo da TetraPak prevê um aumento significativo do consumo de leite nos próximos 10 anos. Uma exploração leiteira grande e rentável leva 6-8 anos a construir.
Robert Visser acrescenta que a maioria dos analistas (Fonterra, FrieslandCampina, Rabobank) prevêem a normalização do preço do leite para o último quadrimestre de 2015, e um excesso da procura sobre a oferta nos próximos 10 ou mais anos.
Concluindo: o momento é propício para entrar na produção de leite.
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